Składniki : -135g zmiksowanych ciasteczek Oreo (bez kremu jego należy ściągnąć i odłożyć na bok) -65g rozpuszczonego masła Składniki sernika: -1kg sera twarogowego -250g cukru -6 płaskich łyżeczek żelatyny w proszku -8 łyżek zimnej wody -4 łyżki soku z cytryny -400ml śmietany kremówki -ok 130g grubo posiekanych ciasteczek tym razem z kremem
Wykonanie: 1.Zmielone ciasteczka połącz z rozpuszczonym masłem i wyklej nimi spód foremki. Wstaw foremkę do lodówki 2.Do sera dodaj wyciągniętę z ciasteczek nadzienie, dodaj cukier i wszystko razem zmiksuj. Żelatynę rozpuść w zimnej wodzie i odstaw do napęcznienia. Następnie ok 10-15sek podgrzej w mikrofali lub w kąpieli wodnej, tak aby żelatyna stała się płynna. 3. Dodaj żelatynę i sok z cytryny do masy twarogowej. Śmietankę kremówkę ubij i dodaj do twarogu ostrożnie mieszając. Na koniec dodaj pokrojone ciastka. 4.Przełóż sernik na spód z ciastek i wstaw do lodówki na przynajmniej godzinę.
Uwielbiam takie ciacha ;D
OdpowiedzUsuń